Säkra din nyårsmiddag redan idag!

Se veckans meny nedan

Färdigkomponerad 3-rättersmeny levererad för att färdigställas av dig.

Vår kock Thomas Becker komponerar en smaksäker trerätters middag som han förbereder för att du enkelt ska kunna färdigställa i ditt egna kök, enligt medföljande instruktioner (se exempel här). Därefter är det bara att avnjuta middagen tillsammans med dina gäster.

MENY

Nyårsmeny

Förrätt:

Halstrade pilgrimsmusslor toppade med löjrom från Bottenviken serveras med ostronsmörsås samt blomkålspuré.

Varmrätt kött:

Pepparglacerad helstekt oxfilé från Dalsjöfors med kålknyte fylld med stuvning av kantareller, taggsvamp och vinteräpplen serveras med tryffelgräddsås, puré av potatis och rostad rotselleri, getostgratinerad jordärtskocka.

Varmrätt fisk:

Ugnsbakad hälleflundra med kålknyte fylld med stuvning av kantareller, taggsvamp och vinteräpplen serveras med tryffelgräddsås, puré av potatis och rostad rotselleri, getostgratinerad jordärtskocka.

Ost:

Mousse av Bredsjö blå serveras med fröknäcke och chutney av tomater och mango.

Efterrätt:

Vit chokladkaka serveras med mjölkchokladglass, lakritsmarinerade lingon samt strössel av rostad vit choklad.

Middagslyxa på riktigt

Beställ enkelt i webbshoppen

Gör din beställning senast 2 vardagar innan hämtning. Hämtning sker på fredagar.
Avhämtningsställe väljs i kassan vid beställning. (Café Valvet eller hemkörning)

Visar alla 4 resultat

  • Middagslyx Vecka 42-43

    349 kr Välj alternativ
  • Nyårsmeny 2021

    495 kr Välj alternativ
  • Middagslyx Vegetarisk

    349 kr Lägg i varukorg
  • Middagslyx barnmeny

    75 kr Lägg i varukorg