fbpx

Kommande menyer

 

Kommande Meny

 

Vecka 15

Förrätt:  

Mini bakpotatis från Solby Gård serveras med rökt Mälargösrom, syrad vispad grädde och finskuren rödlök.

 

Varmrätt:

Kött: Grillad flankstek marinerad med dijonsenap och dragon serveras med ugnsrostade rotsaker, och ”Caesarsallad” romansallad, vitlöksdressing, parmesanost och rökt fläsksida.

 

Alternativ

Fisk:  Grillad röding med ugnsrostade rotsaker serveras med senapshollandaise samt fänkålssallad med äpple.

 

Dessert:  

Grillad svartpepparglacerad ananas serveras med hallonpannacotta.

Vegetarisk
Menyn kan fås helt vegetarisk om det så önskas och skapas genom Chefs Choice då vår kock väljer råvaror utifrån säsong och dagstillgång.

Menypris, 349 kr per person.

Vintips:

Förrätt:  Petit Chalis La Chablisienne 2020, nr 5585, 139 kr

Varmrätt kött:  Stellenbosch Reserve Vanderstel 2019, nr 4638, 139 kr

Varmrätt fisk:  Bonterra Chardonnay 2019, nr 16632, 139 kr

Dessert:  Domìni Veneti Recioto della Valpolicella Classico 2017, nr 2304, 159 kr

Barnmeny
Varmrätt:
  Grillspett serveras med klyftpotatis och bearnaisesås

Dessert: Veckans glass
Barnmeny  60 kr per barn

 

 

Viner som rekommenderas är framtagna i samarbete med vinlagraren.se och köps på Systembolaget.

Vi har inte möjlighet att anpassa meny för vegansk rätt eller utan mjölkprotein.

Obs! Glöm inte att meddela eventuella allergier.

 Gör din beställning senast 2 vardagar innan hämtning/leverans.

.

Kommande Meny

 

Vecka 16

Förrätt:  

Gazpacho (kall tomatsoppa) serveras med rökt torsk och ramslöksaioli.

 

Varmrätt:

Kött: Rubmarinerad entrecote från Dahlsjöfors serveras med foliepaket fyllt med sötpotatis, gul lök, grön sparris och örtsmör.

 

Alternativ

Fisk:  Grillspett med lax och torsk serveras med foliepaket fyllt med sötpotatis, gul lök, grön sparris och örtsmör.

 

Dessert:  

Inkokt glasrabarber med röda vinbär, stekt sockerkaka och vit chokladmousse.

Vegetarisk
Menyn kan fås helt vegetarisk om det så önskas och skapas genom Chefs Choice då vår kock väljer råvaror utifrån säsong och dagstillgång.

Menypris, 349 kr per person.

Vintips:

Förrätt:  Kommer snart

Varmrätt kött:  Kommer snart

Varmrätt fisk:  Kommer snart

Dessert:  Kommer snart

Barnmeny
Varmrätt:
 
Grillspett serveras med klyftpotatis och bearnaisesås
Dessert: Veckans glass
Barnmeny  60 kr per barn

 

 

Viner som rekommenderas är framtagna i samarbete med vinlagraren.se och köps på Systembolaget.

Vi har inte möjlighet att anpassa meny för vegansk rätt eller utan mjölkprotein.

Obs! Glöm inte att meddela eventuella allergier.

 Gör din beställning senast 2 vardagar innan hämtning/leverans.

.