Middagslyx Vecka 38-39

Bli en stjärnkock på hemmaplan – utan större insats
Menyn avser 1 person, addera antalet personer till varukorgen.

349 kr

Nollställ

SE MENYN NEDAN

"

Se meny nedan

Färdigkomponerad 3-rättersmeny levererad för att färdigställas av dig.

Förrätt:  

Skummig svampsoppa serveras med laxtartar och råstekt blomkål.


Varmrätt:

Kött: Hjortfärswallenbergare med lingonsky, karamelliserad lök, gräddstuvad grönkål och potatispuré smaksatt med tryffel.

Alternativ

Fisk: Smörstekt Mälarabborre med lingonsky, karamelliserad lök, gräddstuvad grönkål och potatispuré smaksatt med tryffel. 


Dessert:  

Blåbärspaj med vit choklad och vispad färskost med smak av mango.


Vintips:

Förrätt: Sancerre Domaine de la Villaudière 2020, nr 5338, pris 179 kr

Varmrätt kött: Laetitia Estate Pinot Noir 2019, nr 2192, pris 179 kr

Varmrätt fisk: Sancerre Domaine de la Villaudière 2020, nr 5338, pris 179 kr

Dessert: Dr Loosen Riesling Beerenauslese 2017, nr 5364, pris 129 kr